Pasti nggak sedikit diantara kalian takut makan malam karena takut gemuk. Banyak yang menganggap bahwa makan malam bikin gemuk. Anggapan ini sebenarnya hanyalah mitos, lho! Karena, bukan aktivitas makan malamnya yang bikin gemuk, melainkan jenis makanan yang kamu makan. Kalau kamu belum yakin, simak penjelasan berikut ini!

JBBInsider harus tahu, tubuh akan membakar lemak saat kamu tidur. Sehingga saat kamu makan di malam hari, glikogen (cadangan glukosa) dalam tubuh akan diubah menjadi glukosa dan dilepaskan ke aliran darah untuk menjaga kadar gula darah tetap normal saat tidur.

Ketika glikogen habis, hati akan membakar sel lemak untuk dijadikan energi. Proses ini membutuhkan waktu yang lama, yaitu sekitar 12 jam. Itu sebabnya, saat kamu makan di malam hari (terutama tepat sebelum tidur), tubuh tidak mendapatkan waktu yang cukup untuk melakukan keseluruhan proses ini. Dampaknya, glikogen akan diubah menjadi cadangan energi dan disimpan dalam tiga tempat, yaitu otot skeletal, liver, dan lemak (sel adiposa). Jika asupan kalori harian terlalu banyak, maka, cadangan energi yang tersimpan di sel adiposa juga bisa bertambah, sehingga membuat kamu rentan mengalami kenaikan berat badan.

Mitos atau Fakta makan malam bikin gemuk?

Makan malam memang tidak akan membuat gemuk jika masih dalam porsi yang cukup. Sebaliknya, jika makan lebih banyak dibanding biasanya, kalori yang diterima tubuh menjadi berlebihan. Maka dari itu, penting selalu menjaga pola dan porsi makan agar berat badan tetap seimbang.

Jika ingin menjaga berat badan kamu, konsumsilah makanan yang kaya nutrisi dan rendah kalori. Seperti, ganti nasi putih dengan merah atau shirataki. Jangan terlalu sering makan gorengan atau jink food, ya! Bisa juga mengganti menu gorengan dengan makanan serba kukus atau menumis dengan sedikit minyak. Dan jangan lupa, harus selalu imbangi dengan olahraga.

Waktu makan malam terakhir yang dianjurkan adalah 3 jam sebelum tidur. Tapi, jika kamu merasa sangat lapar di malam hari, pilihlah makanan yang mengandung tinggi serat dan protein, tetapi rendah kalori dan lemak. Misalnya, sayur dan buah-buahan.

Jadi, tidak perlu takut lagi kan makan di atas jam 8 malam? Karena makan malam tidak akan membuat JBBInsider gemuk jika kamu mengatur pola dan porsi makan kalian.